Speisekarte

Lassen Sie sich verwöhnen und nehmen Sie sich Zeit zum Genießen! In unserem Restaurant erwartet Sie eine abwechslungsreiche, regionale Küche mit stets frischen, saisonalen Gerichten. Wir setzen auf hochwertige Zutaten aus der Umgebung und überraschen Sie regelmäßig mit besonderen Spezialitätenwochen für noch mehr kulinarische Vielfalt.

Vorspeisen

  • Laugenbrezel 2,70 €

    warm mit einem Stück Butter

  • Geröstetes Knoblauch-Baguette 2,90 €
  • Selbstgebackene Brotstücke mit hausgemachtem Kräuter Joghurt Dip 3,90 €
  • Zwiebelsuppe 8,50 €

    hausgemacht „französische Art“ mit Croutons und Käse gratiniert

  • Gemischter Salat 7,90 €

    mit Joghurt-Hausdressing oder Vinaigrette (vegan)

  • 7 gebratene Garnelen 10,90 €

    in pikanter Paprika-Chili-Sauce mit Baguette

Salat groß

  • Gemischter Saisonsalat 14,90 €
  • Gemischter Saisonsalat 16,90 €

    mit gebratenen Champignons (vegan)

  • Gemischter Saisonsalat 18,90 €

    mit gebratenen Hühnerbrust-Filetstreifen

  • Gemischter Saisonsalat 19,90 €

    mit 12 gebratenen Garnelen

Zu allen Salatvarianten wählen Sie ihr Dressing: Joghurt-Hausdressing oder Vinaigrette (vegan)   

Nudeln und Spätzle

  • Bandnudeln mit würziger Tomatensauce 11,90 €
  • Bandnudeln Bandnudeln mit gedünsteten Blattspinat (vegan) 13,90 €

    abgerundet mit Knoblauch und Kokosmilch

  • Bandnudeln mit mediterranem Pfannengemüse 14,90 €

    in Chili- Knoblauchöl gebraten (vegan)

  • Bandnudeln mit gebratenen Hähnchenbruststreifen 14,90 €

    in pikanter Paprika- Chili- Sahnesauce

  • Bandnudeln a la Bolognese (Ragout) 14,90 €

    nach originalem Italienischen Rezept mit geriebenem Parmesan

  • Bandnudeln mit 12 gebratenen Garnelen 19,90 €

    in pikanter Paprika-Chili-Sahnesauce

  • Hausgemachte Kässpätzle 14,90 €

    mit Röstzwiebeln und Marktgemüse aus der Pfanne

  • Spätzle hausgemacht 16,90 €

    mit Champignonrahm und Marktgemüse aus der Pfanne

Hauptgerichte mit Beilagen

  • Knusprige Bratkartoffeln aus der Pfanne 13,90 €

    mit 2 Spiegeleiern und Marktgemüse

  • Leberkäse 14,50 €

    mit Spiegelei und knusprigen Bratkartoffeln aus der Pfanne

  • Zartes Wirtshaus-Goulasch 14,90 €

    vom Schwein mit Paprika auf hausgemachten Spätzlen oder Bandnudeln

  • 6 Nürnberger Rostbratwürste 14,90 €

    mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

  • Hähnchenbrustfilet „Toskana“ 16,90 €

    herzhaft überbacken mit Tomaten, Röstzwiebeln und Käse, dazu servieren wir knusprige Bratkartoffeln

  • Schnitzel „Mailänder Art“ 16,90 €

    paniert, vom Schwein auf Bandnudeln mit fruchtig, würziger Tomatensauce

  • Knusprige Schweinshaxe 850 g 19,90 €

    mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

  • Frikadellen nach rheinischem Traditionsrezept 14,90 €

    knusprigen Bratkartoffeln aus der Pfanne und Spiegelei

  • Klassische Rinderroulade 20,90 €

    fein geschmort in herzhafter Bratensauce mit feinem Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

  • Zartes Hirschgoulasch 25,90 €

    aus der Keule in Rotwein Preiselbeersauce mit Kartoffelklößen, Apfelrotkohl und Preiselbeer-Birne

Hauptgerichte ohne Beilagen

  • Hähnchenschnitzel 12,90 €

    vom Brustfilet, paniert

  • Schnitzel „Wiener Art“ 12,90 €

    paniert vom Schwein

  • Schnitzel „Tessiner Art“ 15,90 €

    paniert vom Schwein gefüllt mit Käse und Koch-Schinken

  • „Schweinheimer“ Krüstchen 16,90 €

    Schweinerückensteak mit Spiegelei und Röstwiebeln

  • „Sebastianussteak“ 16,90 €

    Schweinerückensteak mit Haugemachter Champignonrahmsauce

  • Feinstes Rumpsteak (Rind) 29,90 €

    mit hausgemachter Kräuterbutter oder Röstzwiebeln

  • Unser Prachtstück! „Don Carlos“Rumpsteak (Rind) 32,90 €

    mit geschmorten Lauchstreifen, grünen Pfefferkörnern abgerundet mit Rahm

Fisch ohne Beilage

  • Knuspriges Seelachsfilet aus der Pfanne 14,90 €

    in Butter gebraten 200gr.

Beilagen

  • Bandnudeln/ Linguine in Butter geschwenkt 4,90 €
  • Bratkartoffeln, knusprig aus der Pfanne 4,90 €
  • Spätzle, hausgemacht in Butter geschwenkt 5,40 €
  • Pommes frites 5,40 €
  • Kroketten hausgemacht 5 Stück 5,90 €
  • Portion Apfelrotkohl 5,20 €
  • Portion Sauerkraut mit Speckwürfeln 5,20 €
  • Marktgemüse aus der Pfanne 5,20 €
  • Knoblauch Baguette geröstet 2,90 €
  • Selbstgebackene Brotstücke mit hausgemachtem Kräuter Joghurt Dip 3,90 €
  • Laugenbrezel warm mit einem Stück Butter 2,70 €
  • Ratatouille Gemüse aus der Pfanne 5,70 €

    Tomate, Zucchini, Aubergine, Zwiebel, Paprika

  • Feiner Blattspinat, gedünstet mit Knoblauchrahm 5,90 €
  • Champignonrahmsauce, hausgemacht 5,20 €
  • Kräuterbutter, hausgemacht 2,50 €
  • Portion Ketchup oder Majo im Schälchen serviert 1,00 €

Für unsere kleinen Gäste bis 10 Jahre

  • Kleines paniertes Schnitzel „Wiener Art“ 9,90 €

    mit kleiner Portion Pommes frites

  • Kleines, paniertes Hähnchenschnitzel in Knuspermantel 9,90 €

    auf Bandnudeln mit fruchtiger Tomatensauce

  • Bandnudeln, kleiner Teller 6,90 €

    mit fruchtiger Tomatensauce

Wir bitten um Verständnis, dass alle Kindergerichte wirklich ausschließlich für die Gästekinder bis zum 10. Lebensjahr gedacht und bestellbar sind.

Vielen Dank!

Dessert – Kaffee - Süßes

  • Vanilleeis „Bourbon“ pro Kugel 1,90 €
  • Portion Sahne 1,20 €
  • Vanilleeis „Bourbon“ 7,90 €

    mit heißen Himbeeren

  • Apfel Crumble hausgemacht 8,90 €

    mit feiner Zimt Note und einer Kugel „Bourbon“ Vanilleeis

  • Saftiges Schokoküchlein 10,90 €

    hausgemacht mit einer Kugel „Bourbon“ Vanilleeis, Sahne und Eierlikör

  • „Blondes Geheimnis“ 3,90 €

    1 Kugel „Bourbon“ Vanilleeis mit 2cl Eierlikör oder Baileys

  • Großes „Blondes Geheimnis“ 5,70 €

    2 Kugeln „Bourbon“ Vanilleeis mit 2cl Eierlikör oder Baileys

  • Original Baileys auf Eiswürfel 4cl 4,90 €
  • Espresso 2,40 €
  • Kaffee Crema 2,70 €
  • Cappuccino 2,90 €
  • Latte Macchiato 3,70 €